此中，无糖茶更是从消费者心中的“最难喝饮料”转换为“顶流”，成就大批年青粉丝。值得合切的是，对标吃茶文明和习气亲切的日本和韩邦，邦内无糖茶饮商场仍有较大扩容空间。

　　2023年日本无糖茶零售额占茶饮零售总额的比例到达82.5%，韩邦到达79.1%，与日本亲切。2023年中邦无糖茶零售额占茶饮零售总额的比例仅为9.5%，与日本、韩邦仍有较为显着的差异。[2]

　　三得利（中邦）投资有限公司董事总司理菊池铁穗曾外现：“参考日本饮料商场自1985年往后的开展体味，咱们观测到，无糖、低糖产物的连接拉长，并没有替换本来的有糖饮料份额，而是拓荒出增量商场，从而将饮料满堂商场推向新的开展阶段”。[3]

　　2025年，中邦无糖茶商场或将迎来“鏖战期间 ”。看好无糖饮料连接拉长空间的三得利，也转换了自身的“出牌形式”，正在1月13日的经销商大会上，罕主睹一口吻官宣了近10款新品。

　　正在梳理这些新品后，咱们出现，以无糖茶为代外的无糖饮料仍是三得利的革新核心。正在这些整体的产物革新背后，咱们看到消费者对无糖饮料提出的慎密化需求。

　　2022年，饮料康健化需求兴盛。通过对海量消费者评论实行解析后能够出现，正在「康健无担当」的商品观念中，消费者核心合切“0糖”、“0脂”、“自然原料”等。正在此趋向下，饮料巨头和血本纷纷入局，聚集上线]

　　跟着商场的开展，“三零”成为了“根源央求”，消费者起源提出更众慎密化的需求。正在产物革新中，创意和意思愈发首要，消费者企望探究意思不到的韵味。Innova商场洞察颁发的《2025年环球食物饮料十大趋向》中，第三大趋向就为韵味创思。[5]

　　针对这些趋向，无糖茶也有了更众元、更细分的开展宗旨，品牌起源从茶种和品类拓展、韵味革新、细分场景等众个维度实行革新。

　　咱们从此次经销商大会出现[7] 《摄生食物行业新品趋向，三得利正正在饱动这一慎密化革新的开展宗旨。品牌不仅是合切新品数目，而是更相持做好以消费者需求为先的价格革新，找寻量质并重、以质取胜。

　　本文咱们将睁开商榷，三得利行为无糖茶头部企业，是奈何运用正在日本开展的体味，促进无糖茶正在中邦本土化革新、知足消费者细分需求的？三得利紧跟摄生水爆火的商场趋向推出新品，奈何借助慎密化的新品革新计谋，探究新的拉长点？

　　“2024能够说是无糖茶比赛最激烈的一年。”三得利（中邦）投资有限公司首席常务副总司理兼饮料工作总司理小林功正在媒体采访中云云评判。

　　华经资产探索院呈文指出，中邦无糖饮料的商场界限正在2022年已到达199.6亿元，同比拉长15.10%，并正在2017年至2022年实行了高达36.7%的年复合拉长率，无糖饮料的商场界限估计2025年将冲破600亿元。[1]

　　假使目前无糖茶正在饮料商场所占份额的同比增速放缓，但消费者对康健生存形式的找寻是弗成逆的，中邦无糖茶品类的满堂界限还将连接放大。看待笃志革新的品牌而言，无糖茶商场依旧是一个增量商场，而不是存量比赛。

　　小林功曾外现：“三得利会参考正在日本商场的品牌开采体味，正在深刻探索本土化商场的根源上，正在观念革新、韵味打制、包装计划等众个维度支柱中邦商场的品牌革新。但咱们的革新不是基于‘照葫芦画瓢’的惯性思想，而是为中邦消费者全心定制的革新。”[6]

　　正在三得利的产物革新中，咱们能够看到邦际视野与本土化革新的连接。以消费者的茶种偏好为例，正在日本，依据日本凉疾饮料协会2024年的数据，无糖茶饮料的第一消费茶种是绿茶，第二是大麦茶；而正在中邦，依据尼尔森的数据显示，无糖茶饮料的前两大消费茶种是乌龙茶和茉莉花茶。

　　正在此偏好洞察下，三得利正在中邦推出的乌龙茶和茉莉乌龙都得胜吸引了大批消费者。业内常说，“消费者用品类来研究，用品牌来外达”。正在很长一段功夫，人们提到乌龙茶就会联思到三得利。而今消费者对乌龙茶品类有较高的认知度，也离不开三得利乌龙茶从上世纪90年代起源的商场教育。

　　同时，正在茶饮料的韵味嗜好上，中邦消费者对茉莉花韵味的嗜好也比拟越过。通过各式产物观念社媒热度和出卖额之间的干系可睹，花香韵味满堂商榷声量较高。目前商场上比拟成熟的、被公共广为接纳的少许产物观念中，就有“茉莉”崭露。[4]

　　三得利也是最早打制茉莉乌龙复合口胃无糖乌龙茶的品牌之一，来知足中邦消费者的韵味偏好需求。比拟日本商场产物能够出现，三得利推出的茉莉乌龙、木樨乌龙、橘皮乌龙等都是日本商场没有的口胃，是依据中邦本土需求打制的革新产物。

　　能够说，品牌革新的“邦际视野”让三得利能够更好地控制商场开展的满堂趋向，但真正的品牌革新发力点仍要落回本土商场、本土需求。正在比赛加剧的配景下，品牌要实行拉长，打制存心义的差别化特殊首要。基于对中邦消费者的细分场景、细分口胃的洞察，三得利平素正在饱动无糖茶细分赛道的价格革新。

　　以2024年上市的三得利植物茶为例，消费者需求转化下，人们不单要“控糖”也要负责咖啡因的摄入，愿望黑夜也能够喝上无糖茶。于是越来越众的人起源测试无糖植物饮料。据益索普2023年调研数据，过去一年有31%的用户喝过植物饮料，消费人群以中青年、一线都会的人群为主，他们合切康健摄生。[7]

　　洞察到此消费趋向，三得利于2024年3月推出三得利植物茶品牌，笃志于不含茶众酚和茶碱的代用茶品类，让消费者白昼黑夜都能宽心猛饮，拓展了无糖茶消费者的饮用场景。同时，产物仍做到0糖、0脂肪、0能量。

　　三得利采用麦茶行为第一款植物茶产物，也和消费者的偏好洞察相合。东方消费者众有大麦茶饮用习气，口胃接纳度高。其余，大麦茶行为日本第二大茶种，其接待水准也经受了查验。

　　另一个细分场景革新的例子是大包装产物。近两年来，很众品牌纷纷推出大瓶装无糖茶，越过“水替”的观念，吸引更众年青人来饮茶。尼尔森颁发的《2024中邦饮料行业趋向与瞻望》显示，600—1249mL规格正在总共规格中的出卖额占比，从2019年的6.4%拉长至2023年的11.3%。

　　回看日本商场，从90年代起源也崭露了大包装化的趋向。三得利正在2013年就推出1250ml大包装产物，正在无糖茶规格上也参考了日本商场的具有前瞻性的趋向。

　　那么，控制商场趋向转化，延续促进无糖茶本土化开展的三得利，安插正在2025年奈何做呢？

　　咱们从经销商大会上观测到，正在2025年，三得利将以经典产物和革新产物组合，回应分别偏好的消费者需求，深化品牌的头部影响力。

　　跟着越来越众的品牌抢占“水替”商场，很众茶饮料品牌都正在研究，奈何吸引更普遍的“水替”人群。看待本来没有饮茶习气的消费者而言，口感更轻巧的无糖茶恐怕会是更好的体验采用。三得利也紧跟趋向推出了三得利清香乌龙，为锺爱淡味乌龙产物的消费者供给更众饮用采用。据分解，清香乌龙将采用100%铁观音乌龙茶叶，显示兰香清雅的特别茶韵。

　　正在褂讪乌龙茶品类的引颈职位外，三得利还安插连接教育新产物，进一步开展完备无糖茶品牌矩阵。

　　2025年，三得利清茶将全新推出以花入茶、清香清雅的龙井茉莉花茶，为消费者带来更众口胃的绿茶饮料采用。

　　其余，三得利也正在连接扩充“全天可饮用”的植物茶品牌系列，聚焦全天可饮的细分消费场景。

　　跟着消费者对自然原料更为合切和承认，花卉茶、生果茶等代用茶受到用户接待，同时守旧自然农产物如红豆、薏米、“三黑”（黑豆、黑米、黑芝麻）等守旧食材的合切度也渐渐走高。黑豆即食新品的出卖界限正在2019年上半年环比拉长了近3倍，潜力强盛。[7]打制轻摄生的植物茶，也成为黑豆原料的革新操纵思绪。本年，三得利揭橥推出谷物清香、豆香芬芳的三得利黑豆茶，带来全天可饮的植物饮料体验。

　　值得合切的是，跟着“韵味创思”成为2025年第三大食物饮料趋向[5]，三得利也正在连接探索革新茶种的茶饮。三得利将于本年全新推出三得利茶清萃品牌，藏身于精选茶种、新奇韵味的差别化革新赛道，并颁发首款枇杷斑白茶即饮饮料。据悉，该产物精选了特级白牡丹茶叶，搭配枇杷花的清香韵味，显示品牌深度探索地方景色与茶文明的灵感。

　　能够看到，除了依然被消费者熟知的三得利乌龙茶，三得利正正在造成囊括清茶、植物茶、茶清萃正在内的一个无糖茶品牌矩阵，并以此完备产物组合，延续推出本土化革新产物，知足消费者的更众细分需求。三得利的革新政策，显示了跟着无糖茶延续向消费者的平素生存场景渗出，无糖茶品类仍有更众的遐思空间和革新潜能。

　　中式摄生水商场正迎来发作。呈文显示，2023年中邦中式摄生水商场界限到达4.5亿元，同比拉长抢先350%，估计至2028年可到达破百亿元界限。

　　为什么摄生水如斯受接待？据调研数据，有65.5%的消费者因效果采办中式摄生水；无糖康健和配料(外)清洁也是消费者采办中式摄生水的紧要因由，占比永别到达58.4%和37.8。[8]

　　紧跟商场趋向，三得利基于对消费者康健生存需求的深度洞察，从守旧食补配方中获取灵感，推出中式摄生饮料新品牌——三得利焕方。三得利焕方摄生饮主打“一品一方，开瓶即养”，与新品牌同步官宣的，尚有三得利焕方五红饮与三得利焕方玫瑰黄芪饮两个产物。

　　依据Innova最新的环球消费者调研显示，环球58%的消费者正在采用食物饮料时，优先研讨产物及因素的品德。跟着附加值需求渐渐成为新常态，品牌要正在2025年脱颖而出，务必超越原料层面，统统提拔品德。[5]

　　以是正在中式摄生水的修制历程中，品牌对原料的采用都极端讲求。三得利焕方打制的两款产物，就精选了摄生食材。

　　此中，三得利焕方五红饮精选红枣、红小豆、枸杞、山楂、红米共5种摄生食材。三得利焕方玫瑰黄芪饮则精选重瓣红玫瑰、黄芪、枸杞共3种摄生食材。两款新品都正在守旧食补配方的根源进步行革新，打制宽心、甘旨的中式摄生饮。

　　“守旧食补”的新趋向也助推了中式摄生水的火爆。消费者守候通过无担当的饮食形式来实行摄生，更轻松康健地生存。规则层面也促进了“药食同源”更标准地开展。2021年，邦度卫生康健委印发了《遵照守旧既是食物又是中药材的物质目次解决原则》，明晰了药食同源物质的动态调剂和解决标准。

　　不难出现白皮书》公司新闻翻转机工作原理，三得利饮料工作的产物革新视野与计谋不单限于无糖茶，品牌正正在探究下一个拉长点。

　　咱们合切到，正在摄生水以外，三得利也正在连接开采和储蓄合适中邦消费者需求、合适康健生存形式的众元化产物。

　　2022年，天猫新品革新核心一份呈文显示，功用性饮料增速达38%，成为邦内饮料商场拉长最疾的品类。而正在功用性饮料的二级赛道里，电解质饮料增速为225%，位居功用性品类榜首。[2]

　　洞察到电解质商场的趋向，三得利于2023年推出电解质饮料品牌水漾力，其产物取得了良众年青消费者的热爱。2025年，品牌也将推出全新韵味的三得利水漾力电解质饮料。

　　接下来，“无糖趋向”、“众样化”、“康健需求”仍将是包装饮料商场的症结词。

　　正在最新的Innova环球消费者调研中，近60%的消费者外现自身正在康健解决上万分主动。正在身体康健方面，环球消费者最合切的题目是体重解决。消费者会选用运动健身、负责饮食（比方节减糖分)，以及珍视养分平衡等法子来解决体重。

　　调研还显示，有43%的消费者外现正正在寻找能为其供给终极猖狂体验的“放肆革新”。他们更守候众样化的产物意思一切且充满享福的体验。[5]

　　对三得利而言，正在这些众元品类里，或许藏着下一个永远拉长时机。面临消费者延续更新的需求，三得利如同依然做好打算，正探究一条以打制高附加价格产物为主轴的慎密化革新之途。

　　2025年，三得利正正在中邦无糖饮料商场加快出牌。连推两个新品牌、革新近十款产物的背后，咱们看到了三得利相持消费者需求为先，发力价格革新，驱动长效拉长的开展思绪。

　　正在华开展40周年的三得利，以品牌革新为中央，带来众元的、年青化的产物体验，延续知足消费者确切切需求。面临无糖饮料商场延续加剧的鏖战，让咱们沿途守候，三得利还能为中邦消费者带来若何的惊喜。

　　[1] 2024年中邦无糖饮料行业发显示状：商场界限、细分行业及渗出率，2024年7月24日，华经谍报网

　　[2] 无糖茶行业专题呈文：以日鉴中，浅道无糖茶改日，2024年1月12日，广发证券

　　[3] 数读「三得利」：深耕乌龙茶，但不止乌龙茶，2024年11月12日，整点消费

　　[4] 奈何复制“无糖茶”的新品得胜途途？，2024年08月02日，FBIF食物饮料革新

　　[5] 首发 Innova颁发2025环球食物饮料十大趋向，来划来岁核心！，2024年11月08日，FBIF食物饮料革新

　　[7] 《摄生食物行业新品趋向白皮书》，2019年10月11日，CBNData

　　[8] 《2024年中邦中式摄生水行业开展趋向洞察呈文》，2024年6月，前瞻资产探索院